En japonais, yakitori signifie littéralement « oiseau grillé ». Ce sont en fait des brochettes cuites sur un grill et qui peuvent être aussi constituées d'ailes de caille, de bœuf, de champignons, d'œufs de caille, de porc au fromage…

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Le diffuseur national chinois, China Central Television (CCTV), a lancé le tournage d'une série télé de 40 épisodes sur le légendaire "Bruce Lee". La série dramatique portera le nom "la légende de Bruce Lee", et aura un budget de 50 millions de yuans (6,4 millions de dollars US), Le rôle principal a été confié à Chan Kwok Kwan (shaolin soccer). Le tournage a démarré à Shunde dans la province du Sud du Guangdong, ville natale de la superstar. La production sera également tournée à Hongkong et aux Etats-Unis.